ویتامین ها معمولاً با کمبودشان تعریف می شوند و طبیعی است که دریافت کل ویتامین ها از اهمیت زیادی برخوردار است و کمبود آنها در بدن می تواند منجر به انواع بیماری ها، متوقف شدن رشد به خصوص در کودکان و یا حتی مرگ شود البته مصرف بیش از اندازه هم می تواند برای سلامتی افراد مضر باشد اما اگر می خواهید با نقش ویتامین ها در بدن آشنا شوید مطلب زیر را بخوانید.

ویتامین A برای سلامت چشم ها، مو، پوست و استخوان ها مفید است.

ویتامین B1 به تولید انرژی کمک می کند و برای عملکرد صحیح سیستم عصبی ضروری است.

ویتامین B2 به حفظ سیستم عصبی و عضلات کمک می کند.

ویتامین B12 رشد سلول های خونی در مغز استخوان نقش حیاتی دارد و برای سلامت سیستم عصبی ضروری است.

ویتامین C باعث استحکام بافت ها می شود ممکن است در مبارزه با بیماری ها به سیستم ایمنی کمک کند برای مصرف آهن به بدن کمک می کند و کمبود آن باعث متوقف شدن رشد به خصوص کودکان می شود.

ویتامین D جذب کلسیم را به منظور تقویت دندان ها و استخوان ها افزایش می دهد.

ویتامین E بافت ها و اعضا را در برابر بیماری های دژنراتیو کمک می کند.

ویتامین K نقش اساسی در انعقاد خون دارد.