دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا در سانتاباربارا به بررسی فیزیک پشت ریختن مایعات و بهترین شیوه حمل آنها بدون سر ریز شدن پرداخته‌اند.

به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، این محققان برای بررسی فیزیک ریختن مایعاتی مانند قهوه در هنگام راه رفتن به انجام آزمایش‌هایی پرداختند.

آنها به نظارت بر راه رفتن افراد در سرعت‌های مختلف در یک مسیر مستقیم پرداختند که در دست خود یک لیوان پر از قهوه داشته و به مسیر روبرو نگاه می‌کردند.

یک دوربین به ثبت حرکات داوطلبان و یک حسگر کوچک درون لیوان به ثبت سرریزهای سریع مایع می‌پرداخت.
این پژوهش که در مجله Physical Review E منتشر شده، نشان داد که در لیوان‌های متوسط، بسامد طبیعی قهوه با مسیر حرکت اندام فرد یکی بوده که باعث نوسان مایع می‌شود.
به گفته محققان، این سرریز شدن بیشتر در بین گامهای هفتم تا دهم فرد حامل اتفاق می‌افتد.

به گفته مهندسان مکانیک دانشگاه کالیفرنیا، فاصله بیشتر مایع از سر لیوان و سرعت حرکت آرامتر می‌تواند از این سرریز شدنها جلوگیری کند.
همچنین دقت به لیوان مایع به جای زمین در زمان حمل به حمل آسانتر و موثرتر آن کمک خواهد کرد.

چه عاملی موجب می‌شود افزایش دمای بدنه فنجان، بیشتر از افزایش دمای آب درون فنجان باشد؟ مایکروویو برای افزایش دمای مواد غذایی و مایعات مختلف از امواج الکترومغناطیسی ـ که طول موج کوتاه و انرژی زیادی دارند ـ استفاده می‌کند.

این دستگاه با استفاده از تابش امواج الکترومغناطیسی، مولکول‌های آب موجود در موادغذایی و مایعات مختلفی را که در آن قرار می‌دهید، به حرکت در می‌آورد و موجب افزایش دمای آنها می‌شود، اما اغلب ظرفی که محتوی غذا یا نوشیدنی است، در مقایسه سهم بیشتری از امواج را به خود جذب می‌کند و به همین علت به‌رغم این‌که بدنه و دسته فنجان بشدت گرم شده، آبی که داخل آن ریخته‌اید، به قدر کافی گرم نشده است.

می‌توان گفت، در رقابت برای جذب امواج الکترومغناطیسی منتشر شده، مولکول‌های فنجان از مولکول‌های آبی که در آن ریخته‌اید، پیشی می‌گیرند.

به گفته پروفسور لن هانتر، استاد دانشگاه لیدز این پدیده ناشی از تجمع انرژی ریزموج‌ها یا امواج الکترومغناطیسی در اثر رزونانس یا انعکاس انرژی مغناطیسی این امواج پس از برخورد به بدنه ظروف است. آنچه در اینجا اتفاق می‌افتد، مشابه حرکت یک آونگ است.

اگر آونگ با نیروی نسبتا ثابتی تحت فشار قرار گیرد یا نیروی ثابتی بر آن وارد شود، با اندکی افزایش نیرو، ارتفاع آن به میزان قابل توجهی افزایش می‌یابد. امواج الکترومغناطیسی نیز ماهیتی مشابه آونگ دارند.

اگر این امواج با مولکول‌هایی مانند مولکول‌های تشکیل دهنده ساختار بدنه یا دسته فنجان یا لیوان چایخوری ـ‌ که هم اندازه و از یک جنس هستند ـ برخورد کنند، در اثر پدیده رزونانس مغناطیسی تشدید می‌شوند و به همین علت انرژی حاصل از تابش این امواج در بدنه فنجان متمرکز می‌شود و تنها تعداد محدودی از امواج می‌توانند از بدنه فرار کرده، خود را به سلول‌های تشکیل‌دهنده ساختار مایع درون ظرف برسانند.

برای این‌که بتوانید آب درون فنجان را به اندازه کافی گرم کنید، به ناچار دمای دسته و بدنه فنجان بیشتر می‌شود تا جایی که شاید نتوانید بدون استفاده از یک پوشش محافظ، آن را از مایکروویو خارج کنید.

همان‌طورکه گفته شد، ظرفی که مواد غذایی یا مایعات را داخل آن قرار می‌دهید، همچون مانع عمل کرده، نمی‌گذارد امواج به محتویات داخل ظرف منتقل ‌شود و به این ترتیب سهم بیشتری از انرژی موجود در محیط را از آن خود ساخته، بیشتر گرم می‌شود.

دانشمندان دانشگاه فناوری ماساچوست(MIT)، هاروارد و دانشگاه ملی سئول یک روبات خودکار نرم را مهندسی کرده اند که می تواند طی فرایندی موسوم به حرکت دودی، بر روی سطوح حرکت کند.

پروفسور "سانجایی کیم" مهندس مکانیک MIT  می گوید: از چنین روبات نرمی می توان برای عبور از زمین های ناهموار یا فضاهای بسیار تنگ استفاده کرد.

دانشمندان این روبات را به خاطر ظاهرش که یک لوله توری شکل و انعطاف پذیر است، " کرم توری" نامگذاری کرده اند. لوله توری شکل و انعطاف پذیر حاوی ماهیچه های مصنوعی به شکل سیم هایی از نیکل و تیتانیوم است ؛ آلیاژ حافظه ای شکلی که با حرارت کشیده و جمع می شود. جریان بسیار کوچکی به بخش های این سیم اعمال می شود که موجب می شود این لوله توری، روبات را به جلو پیش ببرد.

کیم افزود: می توان این روبات را پرتاب کرد در حالی که متلاشی نمی شود. اغلب بخش های مکانیکی در مقیاس کوچک، سخت و ظریف هستند اما قطعات به کار رفته در "کرم توری" انعطاف پذیر و رشته ای هستند.

کمتر کسی این واقعیت را می داند که شادی یکی از بهترین و موثرترین رازهای موفقیت انسانهاست!

توانایی شاد بودن در هر موقعیت و وضعیت، باعث موفقیت و آرامش بیشتر فرد در خانه، محل کار و روابط انسانی می گردد.

حرفهای ساده لوحانه ای که درباره شادی شنیده می شود :

کار شوخی بر نمی دارد ... افرادی که از کارشان لذت می برند و آن را شوخی می انگارند معمولاً خیلی در کارهایشان موفقند.

شاد بودن نشانه خل وضعی و مسئولیت ناپذیری است ... شادی برای مردم در تمام سنین است! و شوخی در بین سالمترین و پخته ترین راههای مقابله با چیزهای مختلف قرار دارد!

شادی«واقعی» کم پیش می آید ... شادی تقریباً در همه جا یافت می شود ... و می توان باعث پیش آمدن آن شد.

هیچ موفقیتی بدون رنج و عذاب به دست نمی آید … حتماً نباید یک کار سودآور با رنج و عذاب همراه باشد.

در یک محیط منفی نمی توان شاد بود ... شادی می تواند محیط را تغییر دهد ... تنها باید در تنظیم زندگی کمی نوآور و خلاق بود.

او مانع شادی من می شود ... ما معمولاً عادت کرده ایم که کس دیگری را مقصّر بدانیم ... اگر هر یک مسئولیت خودمان را بر عهده بگیریم و اسباب شادی و خوشی خودمان را فراهم کنیم، دنیای بهتری خواهیم داشت.

یک پیشنهاد ساده

آیا می دانید که مهرورزیدن و دوست داشتن دیگران چقدر شادی بخش است؟ امتحان کنید.

به دیگران مهربورزید و خیلی زود، قبل از آن که فکرش را بکنید، مهر و محبت آنها را پس خواهید گرفت!

چکار کنیم که شاد نباشیم!

اگر با حرفهایی که تا اینجا زدیم مخالفید و علاقه ای به شاد بودن ندارید، ما هم اصراری نداریم. هر طور دلتان
می خواهد . این هم توصیه هایی برای شما:

· برای خود محدودیت خنده ایجاد کنید. تحت هیچ شرایطی نخندید. همیشه چهره خود را عبوس نگهدارید. فقط مواظب باشید، بعضیها ممکن است از چهره اخموی شما خنده شان بگیرد و شما هم مجبور شوید به طور ناخودآگاه، در جواب آنها لبخند بزنید!

· هیچوقت خیالپردازی نکنید! همیشه در «واقعیت» باقی بمانید.

· همیشه منفی باف و بدبین باشید، کاستیها و خطاهای خود و دیگران را زیر ذره بین بگذارید. در مورد هیچ چیز فکر خوب نکنید. همه چیز را تجزیه و تحلیل کنید و سعی کنید برای هر چیز یک جواب منطقی بیابید.

· از ابتکار و نوآوری بپرهیزید. به سراغ هیچ کار یا ایده جدیدی نروید. هیچ کاری را بدون برنامه ریزی دقیق قبلی انجام ندهید و تمام جزئیات کار را در نظر بگیرید.

· به دقت از تمام فعالیتهایی که ممکن است به شادی شما منجر شود پرهیز کنید.

· شادی دیگران را خراب کنید ... اگر شما شاد نیستید چرا باید دیگران شاد باشند؟ مگر نه؟

· از مردم و بخصوص دوستانتان دوری کنید، توجه داشته باشید که بغل کردن، چشمک زدن، دور هم جمع شدن و این جور کارها ممکن است به شادی شما منجر شود.

· تا حد امکان بی تحرّک بمانید، اصلاً اگر می توانید هیچ حرکتی نکنید!

· پاکیزه بمانید ... سعی کنید هیچوقت کثیف، بدبو یا عرق کرده نباشید. بنابراین جداً از گردش در طبیعت بپرهیزید.

· به موسیقی گوش نکنید، یا اگر گوش می کنید مبادا سر و تن تان را تکان دهید یا با پایتان به زمین بزنید.

· غذاهای بیمزه بخورید و آبی که درجه حرارت اتاق را دارد بنوشید و نه هیچ چیز دیگر

· هرگز هیچ فرصتی را برای عیب جویی و گیردادن به دیگران از دست ندهید. اگر چیز اشتباهی را در کسی نیافتید حتماً خوب دقیق نشده اید! دوباره و سه باره دقت کنید، حتماً خواهید یافت.

· مواظب خرج کردن پولهایتان باشید. حساب هر ریال آن را داشته باشید. تنها در مواقع کاملاً اضطراری پول خرج کنید.

پسرى مى خواست براى اولین بار به ملاقات دختر مورد علاقه اش برود و از این بابت خیلى مضطرب و نگران بود. از پدرش پرسید چطور سر صحبت را با او باز کنم؟ پدرش گفت:  همیشه سه موضوع هست که مى توان درباره آنها صحبت کرد:  غذا،  خانواده و فلسفه.
پسر با دختر مورد علاقه اش به رستورانى رفتند و سرگرم خوردن غذا شدند. پسر دستپاچه بود و نمى دانست چگونه سر صحبت را باز کند. یاد حرف پدرش افتاد و اولین موضوع را انتخاب کرد. از دختر پرسید:  چیپس دوست دارى؟ دختر گفت:  نه. و باز سکوت برقرار شد. این بار سراغ موضوع دوم رفت و پرسید:  برادر دارى؟ دختر گفت:  نه. و باز سکوت برقرار شد. پسر به سراغ موضوع سوم رفت و پس از مدتى فکر کردن پرسید:  اگر برادر داشتى،  آنوقت چیپس دوست داشتى؟

همسر عزیزم،

این e-mail را برایت می‌فرستم تا تو را در جریان آخرین اخبار خانواده قرار دهم. چند بار هم سعى کردم تا از طریق مسنجر صحبت کنم ولى تو Idle بودى. این بود که تصمیم گرفتم این e-mail را بفرستم. حسین پسر کوچکمان امروز دندان درآورد. حسین همون پسرمونه که تو وقتى داشتى تایپ می‌کردى روى زانوت می‌نشوندى. یکروز هم اگه یادت باشه شکلاتش رو ریخت روى صفحه کلید کامپیوترت. راستى صفحه کلیدت رو که پاک کردم درست کار می‌کنه؟ حروف روى صفحه کلید را که من دوباره برات نقاشى کردم می‌تونى بخونی؟ بیشترشون پاک شده بودند.

مریم امروز لیسانسش رو گرفت. به من گفت ازت تشکر کنم که اجازه دادى ماشینت رو سوار بشه و دوستاش رو بیرون ببره. کلید ماشین رو برگردوند و سرجایش یعنى زیر جعبه CD ها گذاشت. باورت میشه که مریم آنقدر بزرگ شده که می‌تونه لباسهاى منو بپوشه؟ یادت که هست چقدر ریزه میزه بود؟

على هم بد نیست و توى مدرسه فوتبال بازى می‌کنه. می‌خواست بدونه اگه ما برات یک laptop بخریم که همرات بیارى، می‌تونى براى تماشاى یکى از مسابقاتشون بیایی؟

بگذار ببینم دیگه از 3 ماه پیش که آخرین e-mail رو برات فرستادم چه خبرهایى هست که برات بنویسم ... آها یادم اومد، یخچالمون رو عوض کردم، پدر و مادرت هم دیوارهاى اطاقى که چند ساله اونجا پشت کامپیوترت نشستى رو رنگ کردند. امیدوارم از رنگش خوشت اومده باشه. ضمناً منهم کارم رو عوض کردم و به یک شرکت جدید می‌روم.

دیگه خبرى نیست. من تا 3 ماه دیگه بازم برات e-mail می‌فرستم. مواظب خودت باش. همه ما دلمون برات تنگ شده. دفعه بعد که برق رفت می‌بینمت!

1- 15 شماره تلفن مختلف براى دسترسى به 3 نفر عضو خانواده‌تان دارید.

2- براى کسى که پشت میز بغلى نشسته است، e-mail می‌فرستید.

3- سالهاست که با ورقهاى واقعى Solitaire بازى نکرده‌اید.

4- دلیل شما براى این که از دوستان و فامیلتان بیخبرید این است که آدرس e-mail ندارند.

5- بعد از یک روز کارى طولانى و خسته‌کننده به خانه می‌آیید و هنوز به تلفنهاى کارى جواب می‌دهید.

6- می‌خواهید از خانه‌تان تلفن کنید ولى اول شماره 9 را می‌گیرید تا خط آزاد شود.

7- 4 سال است که پشت یک میز و روى یک صندلى نشسته‌اید ولى در این مدت کارمند 3 شرکت مختلف بوده‌اید.

8- رئیس شما توانایى انجام کارهاى شما را ندارد.

10- از اداره بیرون مى آیید، سوار ماشین‌تان می‌شوید، وارد بزرگراه می‌شوید و با تلفن همراهتان به خانه زنگ مى زنید ببینید کسى خانه هست یا نه.

11- تمام تبلیغات تلویزیونى داراى یک آدرس وب سایت در پائین صفحه هستند.

12- صبح از خانه بیرون می‌آیید، سوار ماشین‌تان می‌شوید و به سمت اداره حرکت می‌کنید. وسط راه متوجه می‌شوید که تلفن همراهتان را در خانه جا گذاشته‌اید. دوباره به خانه بر مى گردید تا آن را بردارید. البته قبلاً 20 یا 30 یا حتى 60 سال تلفن همراه نداشتید ولى اکنون حتى یکروز هم بدون آن نمی‌توانید سر کنید.

13- صبح که از خواب بیدار می‌شوید قبل از خوردن صبحانه به اینترنت وصل می‌شوید.

14- شما این نوشته را می‌خوانید و می‌خندید.

15- از آن بدتر این که دقیقاً می‌دانید این نوشته را باید به چه کسانى بدهید تا بخوانند.

16- آنقدر سرتان شلوغ است که متوجه نشده‌اید شماره 9 از این لیست جا افتاده است.

17- دوباره به لیست نگاه می‌کنید تا مطمئن شوید که شماره 9 نبود.

18- و حالا به خودتان می‌خندید!