بخت یارتان بوده و آن چند بار از چنگ بیماری یا حتی مرگ جسته‌اید! باور ندارید؟ بفرمایید بخوانید:

کپک، میکروارگانیسمی است که بهترین مکان برای رشد و گسترش آن محیط مرطوب و سرشار از مواد مغذی‌ است. این موجود ذره‌بینی می‌تواند شرایط محیطی سخت را تحمل کند و به بقا ادامه دهند تا زمانی که شرایط مناسب برای تکثیر سریع‌ فراهم شود.

یکی از دلایلی که تجمع کوچکی از آنها گاهی حتی روی پرده حمام یا کاشی‌های دستشویی هم دیده می‌شود، همین است.

حالا تصور کنید زن بارداری هنگام تهیه غذا بخش کپک‌زده رب یا آبلیمو را دور می‌ریزد و قسمت به تصور خود سالم و کپک‌نزده را مصرف می‌کند.

کپک‌های مضری وجود دارد که با تولید نوعی ماده سمی به نام مایکوتوکسین باعث تولد نوزادان ناقص‌الخلقه می‌شود. این ماده با چشم دیده نمی‌شود، اما در لایه‌ای عمیق از مواد غذایی نفوذ و آن را آلوده می‌کند.

این مادر از کجا خواهد فهمید تولد کودک ناقص‌اش نتیجه انجام چه کاری بوده است؟ مایکوتوکسین باعث ابتلا به انواعی از سرطان در مردان و زنان نیز می‌شود.

می‌دانید تشخیص سرطان در مراحل اولیه چقدر سخت است؟ ما مردم عادی، علم و امکانات تشخیص مفید یا مضر‌بودن کپک‌ها را نداریم و بهتر است به جای دور ریختن سطحی قابل دید از کپک‌های روی میوه، غذا و... همواره سطحی غیرقابل دید و سمی را در نظر بگیریم که به اعماق نفوذ کرده. اگر نمی‌خواهید مسمومیت ، سرطان و حتی مرگ را برای خود یا خانواده‌تان رقم بزنید:

1‌‌ـ‌کمتر بخرید تا زودتر مصرف کنید

2‌‌ـ‌ رطوبت مواد غذایی، میوه‌ها و ظروف را پیش از گذاشتن در یخچال بگیرید

3‌‌ـ‌ قفسه یا قسمت‌های آلوده به کپک یخچال را با دستمال آغشته به جوش‌شیرین بشویید

4‌‌ـ‌ نان و غذا را در حالی که هنوز گرم است، درون یخچال یا مکان بسته نگذارید.

5‌‌ـ ‌میوه‌ها و مواد خراب و حتی اندکی لک‌زده را بسرعت جدا و از محیط دور کنید

6‌‌ ـ ‌همواره یادتان باشد اگر سطح کپک‌زده را جدا کردید، ممکن است عمق آن آلوده مانده باشد!

تاکنون تحقیقات زیادی در خصوص رابطه میان نبوغ و دیوانگی صورت گرفته که نشان می دهد، افراد باهوش بیشتر در معرض اختلالات دوقطبی و اسکیزوفرنی قرار دارند.

این ایده توسط گروهی از دانشمندان که همگی به نوعی از اختلالات روانی رنج می برند، مورد بررسی قرار گرفته است.

دانشمندان با شرکت در نمایشگاه و فستیوال جهانی علوم در نیویورک، 20 تحقیق صورت گرفته در خصوص رابطه نبوغ و دیوانگی را مورد بحث قرار دادند.

«کای ردفیلد جمیسون» از محققان دانشکده پزشکی جان هاپکینز که از اختلال دوقطبی رنج می برد، تأکید می کند: تست های هوش که با حضور نوجوانان 16 ساله سوئدی انجام شد، نشان می دهد که کودکان باهوش بیشتر در معرض ابتلا به اختلالات روانی قرار دارند.

«جمیسون» خاطر نشان می کند: افرادی که در 16 سالگی از نبوغ و استعداد بالایی برخوردار هستند، چهار برابر سایر افراد به اختلالات دو قطبی گرفتار می شوند.

این محقق که از اوایل جوانی مبتلا به اختلال دوقطبی شده است، تمام زندگی خود را وقف تحقیق و نگارش در خصوص این بیماری کرده است.

تحقیقات قبلی نشان می دهد، ژن DARPP-32‌ عامل ارتباطی نبوغ و دیوانگی است. سه چهارم مردم نوعی از این ژن را به ارث برده اند که باعث افزایش توانایی ذهن برای قدرت تفکر و پردازش اطلاعات در ناحیه کورتکس پریفرونتال مغز می شود.

اختلالات دوقطبی و اسکیزوفرنی در ارتباط تنگاتنگ با نبوغ و خلاقیت قرار دارند، اما اکنون محققان با این پرسش مواجه هستند که نقش محیط در ابتلای فرد به بیماریهای روانی تا چه حد است؟

«ونسان ون گوگ» نقاش سرشناس هلندی و «جک کرواک» نویسنده کانادایی از جمله افراد نابغه با رفتارهای خود مخرب محسوب می شوند؛ همچنین «جان نش» برنده جایزه نوبل ریاضی که فیلم ذهن زیبا (A Beautiful Mind) نیز در خصوص زندگی وی ساخته شده است، از بیماری اسکیزوفرنی رنج می برد.

دانشجویان پیام نور برای دریافت کارت ورود به جلسه امتحانات می توانند به سیستم گلستان مراجعه کنند. دانشجویان پیام نور برای شرکت در امتحانات پایان ترم خود باید کارت ورود به جلسه ( گزارش 428 ) را با مراجعه سیستم گلستان به آدرس reg.pnu.ac.ir دریافت کنند. برای دریافت کارت آزمون خود بعد از ورود به سیستم گلستان پیام نور از مسیر : آموزش -> دانشجو -> اطلاعات ثبت نام و امتحان -> "برنامه امتحان پایان ترم دانشجو" یا همان گزارش 428 خود را دریافت کنند . همچنین محل آزمون انتخابی دانشجویان کارشناسی ارشد در گزارش 428 نمایش داده می شود.

«فلورنس» یک کوسه پرستار 1.8 متری است که در مرکز ملی حیات دریایی بیرمنگام نگهداری می‌شود.

اگرچه کوسه‌های پرستار از جلبک‌های دریایی نیز تغذیه می‌کنند، اما تبدیل شدن «فلورنس» به یک گیاهخوار تمام عیار و عدم تمایل به خوردن ماهی باعث شگفتگی محققان شده است.

در دهان این نوع کوسه دندان تیغ مانند و دندانه‌داری وجود دارد که باید برای خرد کردن و تکه کردن ماهی مورد استفاده قرار گیرد، اما «فلورنس» از آن برای خرد کردن کلم بروکلی، هویج و خیار استفاده می‌کند!

این کوسه در آغاز زندگی گوشت‌خوار بود، اما در پی انجام عمل جراحی در سال 2009 برای خارج کردن یک قلاب فلزی از لثه‌اش، ذائقه غذایی‌اش به کلی عوض شد.

محققان با انجام یک اسکن متوجه شدند که قلاب ماهیگیری در عمق لثه حیوان وجود دارد؛ تیم کارشناسی از باغ وحش بین المللی بریستول به سرپرستی «نیک مسترز» موفق شدند در یک عمل جراحی خارج از آب و درحالی که آب شور از طریق لوله‌هایی به داخل آبشش پمپ می‌شدند، قلاب را از دهان کوسه خارج کنند.

مراقبان کوسه اکنون مجبورند به طرق مختلف پروتئین مورد نیاز حیوان را تأمین کنند، بطور مثال تکه‌های کوچک گوشت را در بین ساقه‌های کرفس یا داخل خیار پنهان می کنند، اما به محض این که «فلورنس» متوجه وجود گوشت در بین غذا شود، از خوردن آن خودداری می‌کند.

دستگاه «ONE Street Tweeter»‌ در اصل یک پرینتر جوهر افشان غول پیکر است که به جای استفاده از کاغذ، از سنگفرش خیابان برای چاپ استفاده می‌کند.

روبات - پرینتر متحرک، دوشادوش معترضان در اعتراضات خیابانی شرکت کرده و شعار و پیام‌های آنان را به صورت لحظه‌ای بر کف خیابان چاپ می‌کند.

جوهر این روبات هیدرولیک کاملا غیر سمی بوده و از رنگ محلول در آب برای نوشتن شعارها بر کف خیابان استفاده می‌شود.

شعارها و پیام‌های معترضان که حداکثر 40 کاراکتر هستند، به صفحه اینترنتی طراح دستگاه ارسال شده و از طریق روبات - پرینتر بر سطح خیابان چاپ می‌شود.

محققان در نتایج تحقیقات جدید خود نشان دادند که ویژگیهای شخصیتی چون اجتماعی بودن، خوش بین بودن، آسان گرفتن امور زندگی، لذت از خنده و فعال بودن در فعالیتهای مختلف می تواند نقش مهمی در طول عمل داشته باشد.

نیر بارزالی از کالج پزشکی آلبرت انیشتین طی بیانیه ای گفت: وقتی کار کردن با افراد صدساله را آغاز کردم فکر کردم که باید زمان طولانی را در مسیر این تحقیق سپری کنیم چرا که آنها افرادی بدخلق هستند، اما وقتی شخصیتهای 243 نفر از افرادی را که 100 سال سن داشتند را بررسی کردیم به ویژگیهایی رسیدیم که به طور واضح نشان دهنده رویکرد مثبت آنها نسبت به زندگی بود.

این تحقیق بخشی از پروژه طول عمر ژنها در کالج پزشکی آلبرت انیشتین است که دربرگیرنده 500 نفر 95 ساله و پیتر و 700 نفر از فرزندان آنها است.

در این تحقیق ژن این افراد مورد بررسی قرار گرفته و مشخص شده است که چرا برخی از آنها از طول عمر برخوردارند و برخی دیگر خیر.

تحقیقات پیشین از این جمعیت سایر علل ژنتیکی از طول عمر این افراد را نشان داده است که در آن میان می توان به مکانیسمهای ترمیم سلولی اشاره کرد. تحقیق دیگری به این نتیجه رسیده است که صدساله ها الزاما از نظر عادات بهداشتی با سایرین تفاوتی ندارد.

این درحالی است که تحقیقات جدید نشان می دهد سطح خجالتی بودن افراد یا رویکردهای باز آنها به تجربیات تازه از مکانیسمهای ژنتیکی نشأت می گیرد که از سوی دیگر بر میزان سلامتی آنها نیز تأثیر گذار است.

از این رو، نیر بارزالی و همکاران وی سنجش کوتاهی از شخصیت این افراد داشتند و در این میان 243 نفر از صدساله ها را بررسی کردند، گروهی که متوسط سن آنها 97.6 سال بود و 75 درصد آنها را زنان تشکیل داده بودند.

نیر بارزالی درباره این گروه گفت: اکثر آنها افرادی اجتماعی، خوش بین و آسان گیر هستند، آنها خنده را بخش مهم زندگی می دانند و سهم مهمی در شبکه های اجتماعی دارند. آنها احساسات خود را آزادانه بیان می کنند.

علاوه بر این موارد در تحقیقی از گروه صدساله ها مشخص شد که این افراد شخصیت عصبی ندارند و در مقایسه با سایر گروه ها بسیار باوجدان و وظیفه شناس هستند.

براساس گزارش دیسکاوری، بارزالی تصریح کرد: برخی از شواهد نشان می دهد که شخصیت می تواند بین سن 70 تا 100 سالگی تغییر کند، بنابراین ما نمی دانیم که آیا صدساله هایی که در این تحقیق شرکت کردند در تمام دوران زندگی خود چنین شخصیتی داشته اند یا نه اما نتایج همچنین نشان می دهد ابعاد ژنتیکی شخصیت می تواند نقش مهمی در داشتن طول عمر استثنائی و سلامتی داشته باشد.

نتایج این تحقیق در ماه جاری میلادی در مجله ایجینگ منتشر شد.