محققان دانشگاه کالیفرنیا لس آنجلس (UCLA) در این پژوهش تأثیر رژیم غذایی شربت ذرت سرشار از فروکتوز را بر روی حافظه موش های آزمایشگاهی مورد بررسی قرار دادند. شربت فروکتوز یکی از ترکیبات متداول در تولید مواد غذایی محسوب می شود.

در این تحقیق آب آشامیدنی دو گروه از موش‌های آزمایشگاهی به مدت شش هفته با یک محلول حاوی شربت ذرت با مقادیر بسیار بالای فروکتوز مخلوط شد.

یک گروه از موش‌ها در کنار این محلول، مکمل‌های اسید چرب امگا 3 به شکل اسید دکازا هگزانوئیک (DHA) و روغن دانه کتان دریافت کردند.

پیش از شروع آزمایش موش ها در یک دوره پنج روزه در یک ماز پیچیده مورد بررسی قرار گرفتند؛ پس از شش هفته و تغذیه با مقادیر بالای فروکتوز این آزمایش مجددا تکرار شد.

بررسی ها نشان داد: موش های محروم از مکمل های DHA سرعت عمل کندتری در مسیریابی در ماز داشتند و فعالیت سیناپسی مغز آنها نیز کاهش چشمگیری را نشان می‌دهد.

پروفسور «فرناندو گومز پینیلا» متخصص مغز و اعصاب دانشگاه کالیفرنیا تأکید می‌کند: تحقیقات ما نشان می‌دهد، نوع تغذیه بر وضعیت حافظه افراد تأثیر مستقیم می‌گذارد و داشتن رژیم غذایی با مقادیر بالای فروکتوز در طولانی مدت می‌تواند توانایی مغز برای یادگیری و بخاطر سپردن اطلاعات را کاهش دهد.

همچنین رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 می‌تواند اثرات سوء مصرف شکر بر روی حافظه را تا حد زیادی خنثی کند.

مغز موش های آزمایشگاهی از لحاظ ساختار شیمیایی شباهت زیادی به مغز انسان دارد و می‌توان نتایج این یافته را به انسان نیز تعمیم داد.

یکی از روش‌های کشف آلودگی در اعماق دریاچه و اقیانوس‌ها، بررسی و سرشماری از جمعیت موجودات دریایی است و تغییرات نامحسوس در جمعیت ماهیان می‌تواند نشانه‌ای از بروز یک مشکل بزرگتر و لزوم رسیدگی فوری به وضعیت منطقه باشد.

سالانه هزینه زیادی صرف انجام آزمایشات بررسی کیفیت آب دریاها می‌شود و غواصان مجبورند صدها نمونه آب را از مناطق مختلف دریا و اقیانوس جمع‌آوری کنند.

محققان شرکت BMT برای حل این مشکل، روبات ماهی «SHOAL‌» را در اندازه یک ماهی تن - حدود 50 سانتی متر- طراحی کرده‌اند.

حرکات بدن، باله و دم روبات ماهی مشابه یک ماهی طبیعی است و بدن روبات از پوسته زردرنگی ساخته شده است که امکان شناسایی راحت‌تر آن را در دریا فراهم می‌کند. همچنین پوشش‌های رنگی مختلفی برای تطبیق دادن روبات در بین جمعیت ماهیان در نظر گرفته شده است.

حسگرهایی بر روی بدن روبات ماهی تعبیه شده است که امکان شناسایی و کشف نشت مواد شیمیایی در آب را فراهم می‌کند؛ به محض تشخیص آلودگی یا برخورد با یک مورد خاص، پیام هشداری به مرکز کنترل ساحلی ارسال می‌شود.

این روبات ماهی، منطقه‌ای به وسعت یک کیلومتر مربع تا عمق 30 متری آب را تحت پوشش قرار می‌دهد.

میزان صدای تولیدی روبات ماهی بسیار کم است تا زندگی موجودات دریایی را به مخاطره نیندازد. این روبات با باطری کار می‌کند و پس از هر بار شارژ کردن قادر است به مدت هشت ساعت در دریا شنا کند.

پس از اتمام شارژ، روبات از آب گرفته شود؛ اما محققان امیدوارند که در نمونه نهایی روبات قادر باشد بطور خودمختار به ایستگاه شارژ مراجعه کند.

کیسه هوا برای روی آب نگهداشتن روبات، موقعیت‌یاب جهانی (GPS)‌ و تراشه تلفن همراه از جمله امکانات در نظر گرفته شده برای روبات ماهی «SHOAL‌» است.

در حال حاضر نمونه اولیه‌ای از این روبات ماهی با قیمت 34 هزار دلار ساخته شده است و در صورت تولید انبوه، این محصول در نخستین آزمایش در شهر بندری «گیخون» اسپانیا برای سرشماری جمعیت ماهیان مورد استفاده قرار خواهد گرفت.

گروهی از دانشمندان در موسسه فناوری جورجیا و دانشگاه جورجیا امیدوارند که تحقیقات آنها درباره درک زبان ماکیان بتواند شرایط بهتری برای زندگی ماکیان فراهم کرده، هزینه های پرورش دهندگان را کاهش داده و بهره وری بالاتری را ایجاد کند.

محققان یک سری آزمایشهایی در مرغداریهای صنعتی انجام دادند، آنها کار خود را با ضبط پایه ای از محیطهای پرسروصدای پرندگان آغاز کردند.

در مرحله بعدی با بهره گیری از عواملی که برای مرغها استرس خفیفی ایجاد می کرد صدای آنها را ضبط کردند. درمیان این عوامل استرس زا برای مرغها می توان به افزایش دمای هوا با افزایش سطح آمونیاک مرغداری برای چند ساعت اشاره کرد.

محققان با استفاده از رایانه اقدام به تحلیل کیفیت صداها چون سرعت، حجم و بالا و پایین رفتن صداها کردند تا توانستد تغییرات خاصی را که در نتیجه عوامل استرس زا ایجاد شده را شناسایی کنند.

یکی از چالشهای پیش روی آنها این بود که بتوانند صدای مرغها را درمیان صدای پنکه های صنعتی که برای جا به جا کردن هوا در مرغداری به کار می رود شناسایی کنند. اگرچه آنها از طریق به کار گیری الگوریتمهای پردازش سیگنال در بسیاری از بخشها بر این مشکل فائق آمدند.

اگرچه این تحقیق هنوز تا مرحله تکمیل فاصله دارد، اما این گروه تحقیقات امیدوار است که در نهایت این نتایج بتوانند یک سیستم خودکاری اجرایی شود که یک نرم افراد به طور مرتب صدای مرغداری را تحلیل کند تا اگر نرم افزار تغییر در صدای مرغها گزارش داد مشکل مرغها شناسایی شده و سیتم کنترل وارد عمل شود و وضعیت را اصلاح کند.

برای مثال اگر نرم افزار اعلام کرد که صدای مرغها در اثر گرما تغییر کرده سیستم کنترل مرغداری به طور خودکار دمای هوای مرغداری را کاهش دهد.

درحال حاضر نیز سیستمهای کنترل خودکار درمرغداری ها استفاده می شود اما عملکرد آنها ارتباطی به دریافت بازخورد از مرغهای مرغداری ندارد.

اگر این تحقیقات موفقیت آمیز باشد در نتیجه مرغهای شادتری پرورش می یابند مرغهایی که بزرگتر می شوند، چالاکتر بوده و نیاز کمتری به درمان و دارو خواهند داشت.

یک شرکت چینی اعلام کرده که به زودی می‌تواند یک ساختمان 6طبقه را در مدت 24ساعت بسازد  و تحویل مشتری دهد! این شرکت ساختمان‌سازی که پروژه‌هایش همه را غافلگیر کرده است برای ساخت ساختمان‌ها از قطعات پیش ساخته استفاده می‌کند.

آخرین پروژه این شرکت، ساختمانی سه طبقه در منطقه هونان است که  ساخت آن در مدت 8روز به پایان رسید.

ژانگ یوآ،مدیرعامل این شرکت اما رؤیاها و طرح‌های بیشتری را در سر دارد. او می‌گوید: این روزها نیاز به ساخت‌ و سازهای سریع و ایمن با حداقل هزینه در همه جای جهان وجود دارد. به گفته ژانگ یو که بنیانگذار این شرکت ساختمان سازی است دیگر در دوره جدید روش‌های زمان‌بر ساختمان‌سازی پاسخگوی نیاز مشتری‌ها نیست.

چند وقت پیش این شرکت در یکی از پروژه‌های مهم خود ساخت هتلی 30طبقه را در 15روز به پایان رساند و نظر همه رسانه‌های جهان را به خود جلب کرد. مدیر عامل این شرکت می‌گوید نیروهایش با تجربه پروژه‌های گذشته حالا می‌توانند ساختمانی 6طبقه را در یک روز به پایان برسانند.

مقام‌های این شرکت همچنین اعلام کرده‌اند که می‌خواهند ساختمانی 220طبقه را که می‌تواند مرتفع‌ترین آسمانخراش جهان باشد را در عرض تنها 4ماه بسازند!

ساختمان‌سازی مثل بازی بچه‌ها

مهندسان این شرکت نحوه کار خود را شبیه ساختمان‌سازی بچه‌ها با اسباب‌بازی‌هایی مانند لِگو می‌دانند. به گفته آنها همه قطعات ساختمان آماده است و کارگرها در محل ساختمان فقط آنها را بر اساس نقشه تعیین شده سر هم می‌کنند. این ساخت و ساز سریع در حالی صورت می‌گیرد که قیمت تمام شده ساختمان هم از انواع سنتی ارزان‌تر تمام می‌شود و ایمنی ساختمان هم توسط مهندسان تضمین شده است.

ژانگ یوآ،با اشاره به زلزله‌هایی که در چین آمده و کشته شدن افراد بسیاری را به خاطر تخریب ساختمان‌ها را به دنبال داشته می‌گوید که مسئله امنیت و مقاوم بودن ساختمان اولویت ویژه‌ای در کار این شرکت دارد.

ارزان؛ مثل چینی‌های دیگر

کارگران این شرکت می‌گویند یاد گرفتن این روش ساختمان‌سازی خیلی ساده است. آنها باید فقط نقشه را بخوانند و بدانند که قطعات را کجا باید به هم پیچ کنند؛ دیگر خبری از گچ،آجر و مصالح سنتی دیگر نیست. این نحوه ساختمان‌سازی با قطعات پیش ساخته هزینه‌ها را هم پایین نگه می‌دارد. رویترز گزارش داده که با روش این شرکت ساخت و ساز در هر متر مربع 635دلار( 4هزار یوآن) نسبت به روش‌های سنتی ارزان‌تر تمام می‌شود.

سرعت ساخت و ساز را هم که کنار بگذارید هزینه ساخت ساختمانی 3طبقه توسط این شرکت 2/8میلیون دلار تمام شده که نسبت به روش‌های سنتی در چین 30درصد ارزان‌تر  است.

علاوه بر این اگر مالک ساختمان بخواهد، این شرکت می‌تواند دوباره اجزای ساختمان را از هم باز کند و آن را در جایی دیگر بنا کند.

ساختمان سه طبقه‌ای که کار ساخت‌اش تازه تمام شده  قرار است به عنوان کافه‌تریا مورد استفاده قرار بگیرد اما احتمالاً خیلی از کشورهای جهان با این روش باید منتظر واردات خانه‌ها و ساختمان‌‌های ارزان چینی باشند!

محققان دانشگاه بن در آلمان می گویند عمر ستاره شمالی (ستاره قطبی) رو به پایان است. ستاره شمالی تاکنون به نام های مختلفی همچون ستاره قطبی و ستاره راهنما به کار رفته است که این امر نشان دهنده کاربرد این ستاره در قرون گذشته برای مسیریابی انسان در آسمان شب بوده است. با این حال تحقیقات اخیر نشان می دهد که این ستاره به طور چشمگیری در حال از دست دادن جرم خود است. اکنون ستاره شناسان دانشگاه بن معتقدند سوسو زدن ستاره و تغییر در اندازه و درخشندگی آن نشان دهنده کاهش جرم و در نتیجه افول این ستاره است. هم ترازی عجیب و غریب ستاره شمالی باقطب شمال موجب می شود فکر کنیم این ستاره در آسمان بی حرکت است ( EARTH Magazine )

مادر، تو رفیع ترین داستان حیات منی. تو به من درس زندگی آموختی. تو چون پروانه سوختی و چون شمع گداختی و مهربانانه با سختی های من ساختی. مادر، ستاره ها نمایی از نگاه توست و مهتاب پرتوی از عطوفتت، و سپیده حکایتی از صداقتت. قلم از نگارش شُکوه تو ناتوان است و هزاران شعر در ستایش مدح تو اندک. مادر، اگر نمی توانم کوشش هایت را ارج نهم و محبت هایت را سپاس گزارم، پوزش بی کرانم را همراه با دسته گلی از هزاران تبریک، بپذیر. فروغ تو تا انتهای زمان جاوید و روزت تا پایان روزگار، مبارک باد.